本实用新型公开了一种蛋黄蛋清快速分离装置，包括依次连接且倾斜设置的存蛋槽、缓冲槽、分离槽和存放架；存蛋槽和缓冲槽底部设有支架；存蛋槽内设有两块挡板；缓冲槽与挡板之间设有隔板；所述分离槽的横截面呈“W”形状，且底部两个拐点处均开设有漏液孔；所述分离槽下方还平行设有蛋清槽；存放架上活动安装有蛋黄接收箱和蛋清接收箱。本实用新型采用了两级过滤分离处理工序，解决了蛋黄表面附着蛋清残留量过多的技术问题，而且本实用新型结构简单，占地面积小，能耗低，可迅速批量处理分离蛋黄和蛋清，使得分离的蛋液纯度提高，清洁度更高，后续加工过程中的及蛋制品品质随之提高。大大提高了生产效率，减少了劳动力，具有良好的应用前景。
| 主体资格 | 转让方提供 | 受让方提供 | 平台提供 | 转让完成，可获得 |
|---|---|---|---|---|
| 自然人 | 身份证复印件，专利证书原件； | 身份证复印件 有效个体营业执照 |
转让申请书 代理委托书 转让协议书 发明人变更声明 |
专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 |
| 公司 | 有效的企业营业执照副本复印件，专利证书原件 | 有效的企业营业执照副本复印件；企业组织机构代码证 | ||
| 平台专属代理事务所将对委托交易全程监督，确保所有交易合同及相关文件合法有效。 | ||||
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