本实用新型公开了一种巴氏杀菌锅，包括锅体、进料口及出料口，所述进料口设置在锅体的上部，所述出料口设置在锅体的底部，所述锅体的外侧还套设有水浴夹层，所述水浴夹层上开设有进水口及出水口，所述锅体的内部设置有清洗装置，所述清洗装置包括进水管、旋转喷头、微型水泵及集水容器，所述进水管设置在锅体的上方，所述进水管上安装有旋转喷头，所述进水管的另一端通过软管与微型水泵连接，所述微型水泵置于集水容器中，所述集水容器安装在锅体的侧面。本实用新型的巴氏杀菌锅结构简单，物料受热均匀，消毒彻底，温度控制精确，并具有自动清洗功能，值得推广。
| 主体资格 | 转让方提供 | 受让方提供 | 平台提供 | 转让完成，可获得 |
|---|---|---|---|---|
| 自然人 | 身份证复印件，专利证书原件； | 身份证复印件 有效个体营业执照 |
转让申请书 代理委托书 转让协议书 发明人变更声明 |
专利证书 手续合格通知书 专利登记簿副本 |
| 公司 | 有效的企业营业执照副本复印件，专利证书原件 | 有效的企业营业执照副本复印件；企业组织机构代码证 | ||
| 平台专属代理事务所将对委托交易全程监督，确保所有交易合同及相关文件合法有效。 | ||||
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